大湖烤蛋是用特選雞蛋加上20幾種中藥和大湖草莓酒處理過,再用小火慢慢烤,經過數道手續及五天製作才完成。用草莓酒及中藥處理過的雞蛋,在石頭上炭烤後,完全無酒味只剩淡淡的中藥味&淡淡的炭烤味。蛋黃像糖心蛋,蛋白QQ有彈性,真是完美的結合。但因烤的火侯不同,因此熟度也會些許不同。吃過保證還想再吃。

貼心小叮嚀:新鮮製品,不含人工色素/香料及防腐劑,收到貨品後請盡速冷藏,.以確保食材新鮮度。

                     開封後請儘早食用完畢,以確保風味鮮美。

保存方式:須冷藏

食用方法:

(一)冰蛋食用方法:

     冰箱冷藏取出,即可食用。(夏天最佳吃法)

(二)烤蛋加熱方法:(請勿使用水煮或微波加熱)

     電鍋內水開後,放入烤蛋,蒸30-50秒,即可食用。